Масло жожоба: что это, состав, витамины, польза и вред

Масло жожоба - это жидкий растительный воск из семян пустынного кустарника Simmondsia chinensis, который по составу очень похож на кожное сало человека. Поэтому его так любят в уходе: оно легко впитывается, почти не оставляет плёнки и подходит и сухой, и комбинированной коже. В этой статье разбираем, что такое масло жожоба, из чего его делают, какой у него состав и какие витамины в нём есть, чем полезно масло жожоба и есть ли у него вред. А ещё отвечаем на частые вопросы: можно ли его принимать внутрь, бывает ли эфирное масло жожоба и почему флакон мутнеет в холоде.

Если коротко, масло жожоба - это золотистая жидкость, которую отжимают из семян кустарника жожоба. Мы называем её маслом по привычке, но химики говорят иначе: это жидкий воск. Обычные растительные масла (оливковое, миндальное, аргановое) состоят из триглицеридов - молекул глицерина, к которым присоединены три жирные кислоты. В жожоба триглицеридов почти нет. Вместо них - восковые эфиры: длинная жирная кислота, соединённая с длинным жирным спиртом.

Такая структура даёт сразу несколько практических плюсов. Во-первых, жожоба почти не окисляется и не горкнет так быстро, как многие масла. Во-вторых, похожие восковые эфиры есть в собственном кожном сале человека, поэтому кожа воспринимает жожоба как «знакомое» вещество: масло хорошо распределяется и не ощущается тяжёлым. В-третьих, жожоба лёгкое по текстуре, но всё равно смягчает, поэтому его используют и как самостоятельный уход, и как основу для смесей.

И частый вопрос про ударение: правильно говорить «жожоба», с ударением на второй слог. В составе косметики масло жожоба по международной номенклатуре INCI обозначают как Simmondsia Chinensis Seed Oil.

Жожоба - вечнозелёный кустарник пустынь юга США и севера Мексики, прежде всего пустыни Сонора. Он хорошо переносит жару и засуху и плодоносит там, где другим растениям не хватает воды. Коренные народы этих мест, например о'одхам, использовали масло из семян для ухода за кожей и волосами задолго до появления промышленной косметики.

Мировую известность жожоба получила в 1970-х. После того как в 1971 году в США запретили ввоз китового жира, выяснилось, что жидкий воск жожоба во многом превосходит его для косметики. Растение начали окультуривать, а в 1980-х его привезли в Израиль: жаркий сухой климат пустыни Негев оказался для кустарника почти идеальным. С 1990-х там работают крупные плантации возле кибуца Хацерим, родины капельного орошения, и Израиль стал одним из ведущих производителей масла жожоба в мире.

Масло получают из семян: их очищают, отжимают и фильтруют. Нерафинированное масло сохраняет природный золотистый цвет и токоферолы. Из этого же сырья делают рафинированное масло (прозрачное, без запаха) и гидрированную жожоба - твёрдый воск, который используют в скрабах как отшелушивающие частицы.

Состав масла жожоба необычен для растительного сырья. Около 97% приходится на восковые эфиры, остальное - свободные жирные кислоты и спирты, токоферолы, фитостеролы и небольшое количество других компонентов. Внутри восковых эфиров «спрятаны» жирные кислоты, и их профиль тоже отличается от привычных масел.

• Эйкозеновая кислота (омега-9), 66–77%. Главная кислота жожоба. В других популярных маслах её мало, поэтому именно она во многом задаёт характер жидкого воска.
• Эруковая кислота (омега-9), 10–15%. Длинноцепочечная мононенасыщенная кислота, которая вместе с эйкозеновой даёт жожоба гладкость и стабильность.
• Олеиновая кислота (омега-9), 5–12%. Смягчающая кислота, хорошо знакомая по оливковому и миндальному маслам.
• Жирные спирты. Вторая «половинка» восковых эфиров. Они отвечают за лёгкое, почти сухое ощущение на коже.

Обратите внимание: в жожоба почти нет полиненасыщенных кислот (линолевой, линоленовой), которые быстро окисляются. Это одна из причин, почему масло так долго остаётся свежим.

Когда спрашивают, какие витамины в масле жожоба, обычно ждут длинного списка. Честный ответ скромнее: из витаминов в жожоба значимы прежде всего токоферолы, то есть формы витамина Е. Они работают как природные антиоксиданты и помогают самому маслу дольше не окисляться. В нерафинированном масле токоферолов больше, чем в рафинированном: часть их уходит при глубокой очистке вместе с цветом.

Кроме витамина Е, в масле есть фитостеролы - растительные аналоги холестерина, которые поддерживают мягкость кожи и часто входят в состав средств для сухой кожи. Витаминов А, С или группы В в косметически значимых количествах в жожоба нет, и обещания «витаминной бомбы» стоит воспринимать скептически.

Ценность жожоба не в количестве витаминов, а в структуре воска, близкой к кожному себуму. Если нужно масло, богатое линолевой кислотой, смотрите на масло шиповника или виноградной косточки; если нужна плотность и питание - на ши или авокадо. Жожоба хорошо «склеивает» такие смеси: делает их легче и стабильнее.

Свойства масла жожоба вытекают из его состава. Вот что важно знать на практике:

• Стабильность. Жидкий воск один из самых устойчивых к окислению компонентов в косметике. Масло долго сохраняет запах и свойства, а в смесях продлевает свежесть более капризных масел.
• Сходство с себумом. Восковые эфиры есть в собственном кожном сале, поэтому жожоба легко распределяется и хорошо переносится даже чувствительной кожей.
• Лёгкая текстура. Жожоба впитывается быстро и даёт почти сухой финиш. Одеваться после нанесения на тело можно почти сразу.
• Низкая комедогенность. В справочных таблицах жожоба обычно получает 2 балла из 5. Это не гарантия, но ориентир: масло редко забивает поры при правильной дозировке.
• Реакция на холод. Ниже +10 °C восковые эфиры начинают кристаллизоваться, и масло мутнеет. В тепле оно снова становится прозрачным - это нормально.

Масло жожоба не лечит болезни кожи, но как средство ухода оно действительно универсально. Его польза в том, что оно смягчает, помогает коже удерживать влагу и делает поверхность глаже на ощупь, не перегружая её.

• Для лица. Снимает ощущение стянутости, смягчает шелушения, подходит для массажа и снятия макияжа. Подробно о том, как наносить, вокруг глаз и на ночь, - в статье масло жожоба для лица.
• Для волос. Разглаживает кончики, уменьшает пушение, хорошо смывается с кожи головы. Схемы и маски собраны в статье масло жожоба для волос.
• Для тела, рук и ногтей. Быстро впитывается после душа, смягчает кутикулу и сухие локти. Все способы - в материале масло жожоба для тела, рук, ногтей и губ.
• Для домашней косметики. Стабильная основа для сывороток, бальзамов, гидрофильного масла и масляных духов.

О жожоба написано немало научных работ, но важно различать, где результат получен на людях, а где - на клетках в пробирке или лабораторных моделях.

• Наблюдение на людях (2012). 194 человека 6 недель делали маску из глины с маслом жожоба 2–3 раза в неделю. Общее число высыпаний сократилось в среднем на 54%. Это пилотное наблюдательное исследование без контрольной группы, а маска была комбинированной, поэтому вывод «жожоба лечит акне» из него сделать нельзя.
• Исследование на клетках кожи (2011). На кератиноцитах и фибробластах человека жидкий воск жожоба ускорял закрытие повреждений в культуре и стимулировал синтез коллагена I. Результаты in vitro не переносятся напрямую на живую кожу.
• Лабораторные модели (2005). На моделях воспаления жидкий воск жожоба уменьшал отёк и выработку медиаторов воспаления.
• Большой обзор (2021). Обобщённые данные подтверждают: жожоба на 97% состоит из восковых эфиров, очень устойчива к окислению и хорошо переносится кожей.

Вывод: жожоба - безопасный и хорошо изученный ингредиент ухода, но не лекарство. При акне, дерматите и других заболеваниях кожи нужен дерматолог.

Вред от масла жожоба встречается редко, но он возможен. Чаще всего проблемы связаны не с самим маслом, а с тем, как его используют.

• Индивидуальная реакция. Аллергия на жожоба бывает нечасто, но бывает. Перед первым применением нанесите каплю на сгиб локтя и подождите 24 часа. Покраснение, зуд или сыпь - повод отказаться от масла.
• Слишком много масла. Избыток на лице даёт ощущение плёнки и может спровоцировать закрытые комедоны у склонной к ним кожи. Для лица хватает 1–3 капель.
• Внутрь нельзя. Косметическое масло жожоба не пищевое. Восковые эфиры плохо усваиваются организмом и могут вызвать расстройство пищеварения. Не пейте его и не добавляйте в еду.
• Не в нос и не в глаза. Косметическое масло не предназначено для слизистых. Если масло попало в глаз, промойте его водой.
• Подделки и смеси. Разбавленное масло или масло с отдушкой может раздражать кожу. В составе должна быть только одна строчка: Simmondsia Chinensis Seed Oil.

В продаже встречаются три вида жожоба, и для ухода они не равноценны. Нерафинированное масло проходит минимальную обработку: оно золотистое, со слабым естественным запахом и сохраняет токоферолы. Рафинированное очищают сильнее: оно прозрачное и без запаха, но часть природных компонентов теряется. Гидрированная жожоба - это уже не масло, а твёрдый воск или шарики для скрабов.

Нет. Жожоба - базовое, а не эфирное масло. Эфирные масла летучие, очень концентрированные и пахнут сильно; их нельзя наносить на кожу в чистом виде, их всегда разводят. Жожоба, наоборот, нелетучее, почти без запаха и само служит основой, в которой эфирные масла разводят. Если вы видите флакончик «эфирное масло жожоба» на 10 мл с пипеткой, скорее всего, это неточное название обычного базового масла. Для разведения эфирных масел ориентируйтесь на 1–2% для лица и 2–3% для тела: например, 1 капля эфирного масла на 10 мл жожоба даёт около 0,5%.

Нерафинированное масло жожоба золотисто-жёлтого цвета, с лёгким природным запахом, который на коже почти не ощущается. Рафинированное прозрачное и без запаха. Если масло пахнет духами, ванилью или «чем-то сладким», в нём есть отдушка.

Ещё одна особенность: при температуре ниже +10 °C масло мутнеет, густеет и даже может образовать хлопья. Это кристаллизуются восковые эфиры, и для натурального жидкого воска это нормально. Достаточно подержать флакон в тёплой комнате или в ладонях, и масло снова станет прозрачным; свойства при этом не меняются. А вот резкий горьковатый запах олифы или старой краски - признак испорченного продукта.

Жожоба одно из самых стабильных растительных масел, но и у него есть срок годности - его всегда указывает производитель. Для масла жожоба ESSOLA это 18 месяцев в закрытом виде. Храните флакон плотно закрытым, в тёмном сухом месте при температуре от +5 до +25 °C. Избегайте попадания воды внутрь и не касайтесь дозатора пальцами: влага и загрязнение сокращают срок жизни любого масла. Холодильник не нужен, а в холоде масло лишь помутнеет.

Нет. Косметическое масло жожоба предназначено только для наружного применения. Восковые эфиры плохо усваиваются, и масло может вызвать расстройство пищеварения. Для еды используйте пищевые масла.

С точки зрения химии это жидкий растительный воск: около 97% составляют восковые эфиры, а не триглицериды. Маслом его называют по привычке и потому, что при комнатной температуре оно жидкое.

Да, это базовое масло, его не нужно разводить. На лицо хватает 1–3 капель на слегка влажную кожу, на кончики волос - 1–2 капель. Эфирные масла, наоборот, всегда разводят в базовом.

Часто подходит: оно лёгкое и не оставляет плёнки. Но реакция индивидуальна. Начните с 1 капли вечером через день и понаблюдайте за кожей 2 недели.

Открытый флакон при правильном хранении обычно используют в пределах срока годности, указанного на упаковке. Ориентируйтесь на запах и вид: если появился резкий неприятный запах, масло пора заменить.

Масло предназначено для наружного применения. При беременности и для ухода за детской кожей лучше заранее посоветоваться с врачом и сделать тест на небольшом участке кожи.

Масло жожоба ESSOLA - нерафинированное золотистое масло из израильского сырья с плантаций пустыни Негев. В составе только Simmondsia Chinensis Seed Oil, без отдушек и добавок. Каждая партия проходит лабораторный анализ и получает паспорт качества, продукция соответствует ГОСТ и требованиям Таможенного союза и зарегистрирована в «Честном знаке». Срок годности 18 месяцев, хранение при +5…+25 °C. Флаконы 30 и 100 мл можно заказать на Wildberries и Ozon. Идеи, что приготовить из масла дома, ищите в статье рецепты с маслом жожоба и как выбрать хорошее масло.