Облепиховое масло в домашних условиях или покупное: как сделать и как выбрать

Облепиховое масло в домашних условиях делают многие: осенью остаётся жмых после сока, и его жалко выбрасывать. Но домашнее облепиховое масло и покупное масло холодного отжима - разные продукты по концентрации, стабильности и назначению. В этой статье рассказываем, как сделать облепиховое масло дома для ухода за кожей, какие у него ограничения и ошибки, а затем - какое облепиховое масло лучше купить, как читать этикетку, от чего зависит цена, как понимать отзывы, где купить флакон и как его хранить.

Промышленное облепиховое масло получают отжимом мякоти плодов: масло выделяется из ягоды само, без посредника. Дома такой отжим повторить нельзя - нужны пресс и сепарация, а из килограмма ягод масла получается совсем немного. Поэтому домашнее облепиховое масло делают методом мацерации: облепиховый жмых (кожица, мякоть и семена после сока) сушат и заливают растительным маслом. Жирорастворимые каротиноиды и часть липидов облепихи переходят в базовое масло, и оно окрашивается в оранжевый цвет.

Получается приятное масло для ухода за кожей, но его концентрация заметно ниже, чем у масла холодного отжима: основу по-прежнему составляет то масло, в котором настаивали жмых. Если вы залили жмых подсолнечным маслом, то и по свойствам получите в основном подсолнечное масло с добавкой облепихи. Кроме того, при неправильной сушке во влажном жмыхе могут развиться плесень и бактерии - поэтому домашний мацерат требует аккуратности.

Ниже - базовый способ приготовить облепиховое масло в домашних условиях для наружного ухода за кожей. Главное условие успеха - полностью сухой жмых и чистая сухая посуда. Жмых можно взять после соковыжималки или после того, как вы протёрли ягоды через сито для морса.

Для более насыщенного цвета готовым маслом можно залить новую порцию сухого жмыха и повторить настаивание. Масло нагревать не нужно: высокая температура разрушает каротиноиды. Если на поверхности появились пятна, пух или неприятный кислый запах - масло испорчено, использовать его нельзя.

Сколько масла получится? Из стакана сухого жмыха и 250 мл базового масла после процеживания остаётся около 200 мл: часть масла впитывает сырьё. Отжимать жмых в марле досуха не обязательно - вместе с последними каплями в масло попадают мелкие частицы, из-за которых оно мутнеет и быстрее портится.

Перед первым применением домашнего масла обязательно сделайте тест на сгибе локтя: базовое масло, сырьё и условия хранения у всех разные, и реакция кожи может отличаться от ожидаемой.

Большинство неудач с домашним облепиховым маслом связаны с влагой и температурой. Вот ошибки, которых стоит избегать:

• Недосушенный жмых. Если жмых гнётся, а не крошится, в нём осталась вода. В масле она станет питательной средой для плесени.
• Свежие ягоды вместо жмыха. В них слишком много сока, масло закиснет за несколько дней.
• Нагрев на плите. Кипячение и долгое томление разрушают каротиноиды и ускоряют окисление базового масла.
• Нерафинированное масло с сильным запахом. Оно перебьёт аромат облепихи и быстрее прогоркнет. Лучше рафинированное подсолнечное, оливковое или миндальное.
• Мокрые банка и ложка. Вся посуда должна быть чистой и полностью сухой.
• Хранение на свету. Каротиноиды выцветают, масло портится быстрее.
• Большие объёмы «про запас». Домашнее масло хранится недолго, поэтому готовьте столько, сколько успеете использовать за 2–3 месяца.

Домашний мацерат удобно использовать там, где нужен мягкий уход и небольшая доза каротиноидов: как масло для тела после душа, для массажа сухих рук и локтей, в составе домашнего бальзама для губ, в масках для кончиков волос перед мытьём. Для лица его тоже можно применять, но аккуратнее: базовое масло мацерата (например, подсолнечное) может не подойти жирной коже. Начинайте с небольших количеств.

Интересный вариант - использовать мацерат как основу для тела, а для лица взять покупное масло холодного отжима в смеси с жожоба. Так вы получите и экономичный уход для большой площади, и концентрированную облепиху там, где она нужнее всего. Рецепты для волос - в статье облепиховое масло для волос, а для тела есть формула крем для тела с облепиховым маслом.

Для губ домашний мацерат можно смешать с растопленным маслом ши 1:2 и дать застыть - получится мягкий бальзам на сезон. Вариант с покупным маслом и точными пропорциями - в формуле масло для губ с облепихой.

Главный вопрос - стоит ли тратить время на домашнее масло, если можно купить готовое. Ответ зависит от задачи: домашний мацерат хорош как бюджетный уход для тела, а масло холодного отжима нужно, когда важны концентрация омега-7 и каротиноидов и стабильность.

Покупное облепиховое масло тоже бывает разным, и способ получения сильнее всего влияет на его качество. При холодном отжиме плоды отжимают без высокой температуры и растворителей: выход масла меньше, но каротиноиды, токоферолы и омега-7 сохраняются, а цвет остаётся насыщенно-оранжевым. При горячем отжиме сырьё нагревают - масла получается больше, но оно темнее, с буроватым оттенком и более резким запахом, а часть каротиноидов разрушается.

Экстракция растворителем даёт максимальный выход, но после неё масло нужно дополнительно очищать от растворителя, и для домашней косметики такое масло используют реже. Есть и четвёртый вариант - уже знакомый мацерат, когда облепиху настаивают в другом масле. Он может быть хорошим продуктом, но это уже не чистое облепиховое масло, и честный производитель указывает это в составе.

Для ухода за лицом, губами и волосами логичнее выбирать масло холодного отжима: оно концентрированнее, поэтому его нужно всего несколько капель на смесь.

Лучшее облепиховое масло для ухода за кожей и волосами - то, у которого прозрачно указаны сырьё, способ получения, состав и срок годности. Ориентируйтесь на чек-лист ниже.

Этикетка расскажет о масле больше, чем красивое описание. Проверьте четыре пункта - это займёт минуту.

Цена облепихового масла зависит от способа получения (холодный отжим дороже экстракции), доли масла облепихи в составе, объёма и контроля качества. Дешёвое «облепиховое масло» часто оказывается мацератом в подсолнечном масле - это видно по составу на упаковке. Сравнивайте не цену флакона, а цену за миллилитр 100% масла. И помните о расходе: для лица нужно 1–2 капли облепихи на нанесение, поэтому флакон 50 мл расходуется медленно.

В отзывах об облепиховом масле ищите конкретику: тип кожи, способ применения, пропорцию. Жалобы «окрашивает кожу» почти всегда означают, что масло наносили в чистом виде, - это особенность продукта, а не дефект. А вот упоминания горького или резкого запаха могут говорить о старом масле или нарушенном хранении. Отзывы «вылечило гастрит» не стоит принимать в расчёт при выборе косметики: это не про уход, а про лечение, которое назначает врач.

Полезно смотреть и на фото покупателей: на них видны цвет масла, флакон, дозатор и этикетка с датой. Если на разных фото разный цвет и разная этикетка, возможно, продавец меняет поставщиков, и качество будет непредсказуемым.

Косметическое облепиховое масло продают в магазинах косметики и на маркетплейсах, аптечное - в аптеках. Для ухода за кожей и волосами удобнее маркетплейсы: на карточке товара видны состав, объём, фото этикетки, отзывы и вопросы покупателей. Перед покупкой проверьте, что продавец - официальный магазин бренда или проверенный продавец, а состав на фото совпадает с описанием.

Масло ESSOLA можно купить на Wildberries и Ozon, а описание продукта, протоколы применения и состав - на странице облепихового масла ESSOLA.

Облепиховое масло богато ненасыщенными кислотами и каротиноидами, поэтому чувствительно к свету, теплу и воздуху. Покупное масло храните в закрытом флаконе в тёмном месте при комнатной температуре, домашнее - только в холодильнике.

Как понять, что масло испортилось? Появился резкий, горький или «олифовый» запах, масло помутнело, на поверхности образовалась плёнка или пятна. Такое масло не используют даже для тела: окисленные масла могут раздражать кожу. Свежая облепиха пахнет мягко, по-ягодному, а цвет у неё насыщенный оранжевый.

После открытия закрывайте флакон сразу после использования, не оставляйте пипетку на столе и не допускайте попадания воды внутрь. Набирайте масло чистыми сухими руками или пипеткой - так оно дольше сохранит свежий запах.

Ускорять нагревом не стоит: каротиноиды разрушаются от высокой температуры. Лучше измельчить сухой жмых мельче и чаще встряхивать банку.

Не рекомендуем: в свежих ягодах много воды, и масло быстро закиснет или заплесневеет. Нужен полностью высушенный жмых.

Нет. Домашний мацерат не проходит контроля и может содержать микробы. Для приёма внутрь существуют аптечные препараты по назначению врача.

Из-за каротиноидов - жирорастворимых пигментов плодов облепихи. Насыщенный цвет говорит о том, что каротиноиды на месте, но качество масла проверяют по составу и сроку годности.

Для лица и губ хватит небольшого флакона: на одно нанесение уходит 1–2 капли. Для масок для волос и ухода за телом облепиху тоже расходуют по каплям, поэтому 50 мл хватает надолго.

Масло из плодов (мякоти) ярко-оранжевое, в нём много омега-7 и каротиноидов. Масло из семян светлее, в нём больше линолевой и линоленовой кислот. Для ухода за сухой кожей чаще выбирают масло из плодов.

Покупное масло достаточно хранить при +5…+25 °C в тёмном месте. Домашний мацерат - только в холодильнике и не дольше 2–3 месяцев.

Облепиховое масло ESSOLA - 100% масло из плодов крымской облепихи холодного отжима, без нагрева, растворителей, отдушек и добавок, во флаконе 50 мл. Партии проходят лабораторный анализ и сенсорный контроль, масло соответствует ГОСТ и требованиям Таможенного союза и зарегистрировано в «Честном знаке». Срок годности 18 месяцев, хранить при +5…+25 °C. Только для наружного применения. Купить масло можно на Wildberries, Ozon и в Лэтуаль. Как использовать масло - в статьях облепиховое масло: польза и применение и облепиховое масло для лица.